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Valorizando origens • Impulsionando negócios • Reconhecendo qualidade
Valorizando origens • Impulsionando negócios • Reconhecendo qualidade
O 1º Concurso de Qualidade do Café de Mato Grosso nasce com o propósito de fortalecer a cadeia produtiva da cafeicultura no estado, valorizando a cultura do café, reconhecendo a qualidade da produção e promovendo o café mato-grossense em mercados locais, nacionais e internacionais.
A iniciativa integra capacitação técnica, avaliação sensorial especializada e visibilidade de mercado, criando um ambiente de aprendizado, inovação and reconhecimento para os produtores que se dedicam a produzir cafés cada vez melhores.
QUERO PARTICIPAR +A produção de café no estado tem se fortalecido nos últimos anos, especialmente com o cultivo do café robusta amazônico, adaptado às condições climáticas da região norte e noroeste de Mato Grosso.
Com a introdução de clones melhorados, técnicas de manejo, irrigação e capacitações em colheita e pós-colheita, a cafeicultura mato-grossense vem avançando em produtividade e qualidade, abrindo novas oportunidades de mercado para os produtores.
O concurso foi criado para impulsionar o desenvolvimento da cafeicultura no estado e estimular a produção de cafés cada vez mais qualificados.
Estimular a melhoria contínua da qualidade do café produzido em Mato Grosso.
Reconhecer e premiar produtores que se destacam em excelência produtiva.
Incentivar boas práticas agrícolas e produção sustentável em toda a cadeia.
Promover capacitações técnicas em manejo, colheita e pós-colheita do café.
Fortalecer a identidade territorial do café mato-grossense no mercado nacional.
Ampliar o acesso a novos mercados e oportunidades de comercialização.
O concurso envolve uma série de etapas que vão desde a mobilização dos produtores até a avaliação técnica das amostras de café.
Produtores inscrevem seus cafés e enviam amostras para análise técnica. Inscrições abertas de 10 de junho até 31 de julho de 2026.
As amostras passam por análise física e sensorial realizada por especialistas certificados, de agosto a outubro de 2026.
Os cafés com melhor desempenho serão classificados e premiados. Cerimônia de premiação em 31 de outubro de 2026, em Juína-MT.
Além da premiação, o evento final contará com palestras, atividades técnicas, cozinha show e apresentações culturais, valorizando a produção local e a diversidade da região.
Os produtores participantes terão acesso a:
Além disso, o concurso contribui para fortalecer a identidade do café de Mato Grosso e valorizar o trabalho dos produtores rurais do estado.
QUERO PARTICIPAR
Também envolve a participação de técnicos, instituições de pesquisa, empresários e parceiros do setor.
Os produtores premiados recebem reconhecimento, visibilidade e kits exclusivos com identidade visual do concurso.
Exclusivo para os primeiros colocados
Ouro, Prata e Bronze por categoria
Certificando a qualidade da Amostra de Café
A primeira edição do Concurso de Qualidade do Café de Mato Grosso representa um marco para a cafeicultura estadual.
Ao reconhecer os melhores cafés e incentivar a produção de qualidade, a iniciativa contribui para fortalecer toda a cadeia produtiva, gerar renda para as famílias produtoras e posicionar o café mato-grossense no cenário nacional e internacional.
Participe e ajude a construir esse novo momento da cafeicultura mato-grossense.
Preencha os dados abaixo para submeter sua amostra e participar do 1º Concurso de Qualidade do Café de Mato Grosso.